Weingut Bibo Runge
Für Entdecker - 3er Probierpaket Riesling & Sekt
Für Entdecker
Der perfekte Einstieg in die BIBO RUNGE Welt. Für alle, die BIBO RUNGE entdecken wollen. Für alle Weine in diesem Paket gibt es auf Youtube oder unserer Website Erklärvideos. Markus, der Winzer, erzählt etwas zu der Geschichte und den Namen der Weine sowie der Herstellungsweise.
Warum heißt unser Riesling Sekt in Rosa PROVOKATEUR? Warum ist der KLEINER REVOLUZZER klein? Und was jongliert der JONGLEUR? Einfach anschauen und dabei unsere Weine probieren
PROVOKATEUR
Der Provokateur liegt lachsrot im Glas. Der Schaumwein duftet nach reifen Kirschen, Honig und Weinbergpfirsichen. Am Gaumen ist er saftig und lebendig mit einer frischen Säure und einem feinen Mousse. (Konstantin Baum, Master of Wine)
KLEINER REVOLUZZER
Der kleine Revoluzzer ist gar nicht klein. Stattdessen sticht er heraus. In der Nase sind dafür die Aromen von reifem Apfel, Birne und Röstnoten verantwortlich. Am Gaumen kombiniert er Fülle mit Frische. (Konstantin Baum, Master of Wine)
ROMANTIKER
Ausschließlich handgelesene Trauben aus unserer höchsten und steilsten Lage. 24 Stunden Geschmacksextraktion, sanftes Pressen in der französischen Korbpresse , 12 Monate im Eichenfass spontan vergoren und gereift. Der Romantiker Hoffmann von Fallersleben war Teil des Hallgartener Kreises, der vor 180 Jahren in unserem romantischen Gartenhaus tagte. Heute können Sie dort unsere Weine genießen
Details
Je eine Flasche 750ml
Jahrgang | Bezeichnung | Alkohol |
---|---|---|
n.a. | PROVOKATEUR Rheingau Sekt | 12,5% |
2022 | KLEINER REVOLUZZER |
12,0% |
2022 |
ROMANTIKER
|
12,0%
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Bibo Runge auf YouTube
Qualitätsversprechen
Wir versprechen ein intensives Geschmackserlebnis und dafür lassen wir uns Zeit: Alle unsere Trauben werden von Hand gelesen, aus alten Weinbergen rund um den Ort Hallgarten im Rheingau. Nach langer Geschmacksextraktion werden die Trauben sanft gepresst und naturbelassen in Eichenfässern ausgebaut. Das ergibt vegane Weine, denen man die Zeit gelassen hat, sich selbst zu entwickeln.
Unser Angebot umfasst hochwertige Rieslinge, Riesling Sekte in rosé und weiß, Crémant Rheingau, Pinot Noir sowie die alkoholfreie Linie DESERTEUR.
Wer sind wir?
Wir sind vor ein paar Jahren unserer Leidenschaft gefolgt: Markus hat nach 25 Jahren seinen Job gekündigt, um Weinbau und Önologie zu studieren und gemeinsam mit Monika das Weingut BIBO RUNGE weiterzuentwickeln. Besonders stolz sind wir auf die 4 Sterne von maximal 5 vom Weinguide EICHELMANN nur 6 Jahre nach Gründung des Weingutes. Viele weitere Auszeichungen für unsere Weine und Sekte zeigen unser Qualitätsversprechen.
Nachhaltigkeit
Seit einigen Jahren sind wir zertifiziert von Fair&Green für unser nachhaltiges Weinmachen, wenig Kellerhilfsmittel und Verzicht auf Pestizide sind für uns selbstverständlich.