Rieslingliebe - 6er Probierpaket

Rieslingliebe

Für alle Fans von Riesling hier eine Auswahl unseres fast kompletten Rieslingprogramms. Ideal, um BIBO RUNGE und unsere Spitzenqualität in allen Facetten kennenzulernen.

Jahrgangs Riesling Sekt 2013

Ein reiner Riesling-Sekt, dessen Grundwein von Hand gelesen, auf der französischen Champagnerpresse gepresst und dann und in unseren Eichenholzfässern mindestes 10 Monate vergoren und gereift. Während der traditionellen Flaschengärung lag der Jahrgangssekt 2013 fünf Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Die Dosage wurde fein abgestimmt, mit einem hervorragenden Riesling aus unserem Weinkeller.

KLEINER REVOLUZZER

Unser KLEINER REVOLUZZER stammt von handgelesenen Trauben aus Hallgartener Lagen, die wir nach langer Geschmacksextraktion sanft in der französischen Korbpresse verarbeiten und mindestens 10 Monate im Doppelstück-Eichenfass vergären lassen.

ACHTZEHN48

So wie schon 1848 bauen wir unsere Weine aus: 100% Handlese von alte Reben, in der französischen Korbpresse gepresst und 12 Monate im Eichenfass spontan vergoren und gereift. Die erste Nationalversammlung in der Frankfurter Paulskirche 1848 wurde von Teilnehmern des Hallgartener Kreises in unserem REVOLUZZER Gartenhaus in der Schönhell vorbereitet. Gleichzeitig unser ältester Weinberg, von dem man einen wunderschönen Blick über den gesamten Rheingau hat.

ROMANTIKER

Ausschließlich handgelesene Trauben aus unserer höchsten und steilsten Lage.  24 Stunden Geschmacksextraktion, sanftes Pressen in der französischen Korbpresse , 12 Monate im Eichenfass spontan vergoren und gereift.

HARGARDUN

Für den HARGARDUN verwenden wir ausschließlich handgelesene Trauben aus der Lage Würzgarten, die wir nach 24 Stunden Geschmacksextraktion in der französischen Korbpresse verarbeiten und 12 Monate im -Eichenfass spontan vergären und reifen lassen. Von der Lage Würzgarten hat man einen wunderschönen Blick auf unseren Ort. 1112 wurde Hallgarten das erste Mal als Hargardun erwähnt, dies steht für Flachsgarten.

REVOLUZZER

Nur handgelesene und vorselektierte Trauben von alten Reben aus der großen Lage Jungfer. 48 Stunden Geschmacksextraktion, sanftes Pressen in der französischen Korbpresse, 24 Monate im Eichenfass spontan vergoren und gereift.

Details

Je eine Flasche 750ml