Riesling trocken, Hallgartener Jungfer, Rhg Grosses Gewächs
Machen. Nur handgelesene und vorselektierte Trauben von alten Reben aus der großen Lage Jungfer. 48 Stunden Geschmacksextraktion, sanftes Pressen in der französischen Korbpresse , 24 Monate im Eichenfass spontan vergoren und gereift.
Geschichte. Der REVOLUZZER erzählt die Geschichte des Freiheitskämpfers Adam von Itzstein, der vor 180 Jahren mit dem Hallgartener Kreis die erste Nationalversammlung von 1848 vorbereitete.
Speisen. Ein wahrer Genuss zu gegrilltem Fisch, gebratenem Huhn oder einem saftigen Rindersteak
Jahrgang 2019: Alc. 12,5%vol.
Jahrgang 2020: Alc. 13,0%vol.
0,75 l Flasche
