DESERTEUR Riesling alkoholfreier Wein

DESERTEUR - a class of its own

Alkoholfreie Weine liegen im Trend und unser alkoholfreier Riesling war bereits im Fernsehen. Interessiert? Dann hier schauen!

Unserem 100% Riesling aus unserer Region wurde sanft der Alkohol entzogen und danach wurde er mit einer kleinen BIBO RUNGE Dosage versehen. Was das ist, bleibt unser Geheimnis, aber das macht den Unterschied!

Der DESERTEUR ist einer der besten alkoholfreien Weine, sagen Genießer und Sommeliers. In 2023 hat er bei Mundus Vini die Goldmedaille gewonnen.

Ein Riesling, der sich dem Alkohol entzieht. Ein DESERTEUR, der für Genuss sorgt, auch wenn man keinen Alkohol trinken darf oder will.

Mehrfach prämierter und ausgezeichneter alkoholfreier Wein, er zählt damit zu den besten alkoholfreien Weinen Deutschlands:

• Gold und Silber bei Mundus Vini
• 91+ Punkte bei Falstaff
• Gold bei der Asia Wine Trophy

Qualitätsversprechen

Wir versprechen ein intensives Geschmackserlebnis und dafür lassen wir uns Zeit: Alle unsere Trauben werden von Hand gelesen, aus alten Weinbergen rund um den Ort Hallgarten im Rheingau. Nach langer Geschmacksextraktion werden die Trauben sanft gepresst und naturbelassen in Eichenfässern ausgebaut. Das ergibt vegane Weine, denen man die Zeit gelassen hat, sich selbst zu entwickeln.

Unser Angebot umfasst hochwertige Rieslinge, Riesling Sekte in rosé und weiß, Crémant Rheingau, Pinot Noir sowie die alkoholfreie Linie DESERTEUR.

Wer sind wir?

Wir sind vor ein paar Jahren unserer Leidenschaft gefolgt: Markus hat nach 25 Jahren seinen Job gekündigt, um Weinbau und Önologie zu studieren und gemeinsam mit Monika das Weingut BIBO RUNGE weiterzuentwickeln. Besonders stolz sind wir auf die 4 Sterne von maximal 5 vom Weinguide EICHELMANN nur 6 Jahre nach Gründung des Weingutes. Viele weitere Auszeichungen für unsere Weine und Sekte zeigen unser Qualitätsversprechen.

Nachhaltigkeit

Seit 2021 sind wir nach FAIR’N GREEN für ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit zertifiziert. Mit Save Climate erfassen wir unseren CO₂-Fußabdruck von der Rebe bis zum Kunden. Die Ergebnisse bestätigen uns in unserem konsequenten Weg, Emissionen zu reduzieren und unsere Klimabilanz kontinuierlich zu verbessern.