Zypern meets Rheingau | Markus & Friends | Onlineprobe am 03.06.2021
Zypern meets Rheingau | Markus & Friends | Onlineprobe am 03.06.2021

Weingut Bibo Runge

Zypern meets Rheingau | Markus & Friends | Onlineprobe am 03.06.2021

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Zypern meets Rheingau

Der erste Teil unserer neuen Serie "Markus & Friends". Markus hat mit Orestis den Vinifera Studiengang in Montpellier absolviert. Heute führt Orestis mit seinem Bruder zusammen das elterliche Weingut Tsiakkas Winery auf Zypern.
Seid dabei, wenn wir gemeinsam je zwei BIBO RUNGE und Tsiakkas Weine probieren. Hört auf Englisch (und Deutsch) interessante Geschichten rund um den Weinbau und Weine aus Zypern und dem Rheingau.
Zypern ist das älteste weinproduzierende Land in der EU. Seine Weingeschichte reicht 5.500 Jahre zurück. Gegründet wurde das Weingut Tsiakkas 1988 außerhalb des Dorfes Pelendri im Troodos-Gebirge auf einer Höhe von 1000 m über nn, in der Weinregion Pitsilia. Alle Weinberge (insgesamt 13 ha) sind seit 1995 biologisch zertifiziert. Das Weingut hat viele internationale Preise für seine Weine gewonnen, zuletzt eine regionale Auszeichnung des Decanter-Weinwettbewerbs in London, sowie Bewertungen von 91 und 94 durch Robert Parker.

Weine


JAHRGANGS RIESLING SEKT

Ein fruchtbetonter und intensiver Riesling Sekt, mit feiner Vanille und schöner Briochenote. Am Gaumen ist er dicht und intensiv mit einer frischen, lebendigen Säure und einem feinen Mousseux.

ROMANTIKER

Der ROMANTIKER Riesling aus dem Hendelberg duftet nach weißem Pfirsich, Aprikose und Orange. Am Gaumen ist er gradlinig und intensiv mit einer erquickenden Säure und einem belebenden Abgang.

XYNISTERI

Die Nummer 1 Weißweinrebsorte auf Zypern, sozusagen der Riesling aus Zypern. Ein Profil, das die Höhenlage Xynisteri ausdrückt; helle Frucht und erfrischende Mineralität. Die leichte Säure wird durch pikante Aromen ergänzt, was zu einem ausgewogenen und anregenden Mundgefühl führt.  

 

VAMVAKADA

Vamvakada, eine autochthone rote Rebsorte auf Zypern. Weiche Tannine und mittlerer Körper, aber mit einer hellen aromatischen Intensität und Tiefe des Geschmacks. Vamvakada bietet ein dynamisches Bouquet von roten Früchten, duftenden Blumenaromen und süßen Backgewürzen.

Details

Je eine Flasche 750ml
Jahrgang Bezeichnung Alkohol
2016 Jahrgangs Riesling Sekt
12,5%
2019 ROMANTIKER Riesling
12,0%
2020
XINISTERI
13,0%
2019 VAMVAKADA
14,0%
 
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